健康意識(shí)與作用意識(shí)是功能性飲料市場(chǎng)迅速擴(kuò)張的內(nèi)在理由。時(shí)代在變，消費(fèi)心理也在不斷變化。十年以前，我們?cè)诰筒蜁r(shí)還習(xí)慣喝雪碧，習(xí)慣看可口可樂的咖啡一般的顏色，那時(shí)，這些品牌顯得多么富有魅力，富有引力。但是現(xiàn)在再看，喝雪碧的，大多數(shù)是窮鄉(xiāng)僻壤的消費(fèi)者。而可口可樂的顏色與口感，顯得那么俗氣，那么古怪，那么不自然。也許正是意識(shí)到了消費(fèi)心理變遷的必然導(dǎo)向，可口可樂才發(fā)起了對(duì)匯源果汁飲料的收購(gòu)行為。飲料市場(chǎng)積極向功能性方面發(fā)展，因?yàn)榭谖恫辉偈翘貏e重要的東西，而只是品牌通向消費(fèi)者嘴唇的通路而已。品牌不再是不可逾越的鴻溝，關(guān)鍵看你為消費(fèi)者的生活能夠帶來什么。與眾不同的、功能鮮明的、口感出色的、外觀漂亮的、觀念適當(dāng)?shù)模偸且鹣M(fèi)者的廣泛推崇。因?yàn)樗麄円呀?jīng)變得聰明，變得理智，變得不再迷信，不再盲從。時(shí)代呼喚健康，時(shí)代強(qiáng)調(diào)作用，時(shí)代淘汰垃圾食品，時(shí)代還會(huì)不斷在滄海桑田的動(dòng)蕩中塑造新的消費(fèi)觀念。
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飲料市場(chǎng)
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