白酒茅臺也談電子商務,根據(jù)最新的研究報告顯示，中國已經成為全球第二大電子商務市場，有可能在2015年超過美國成為全球第一。在這種背景下探討白酒電子商務就顯得尤為重要，這是一個行業(yè)的命題，也是一個時代的命題。也許我們不能一下子找到答案，但在這樣一個必然的問題面前，摸索一些方向還是有可能的。
事實上，互聯(lián)網已經成為最近十年的和任何趨勢相關的最重要元素，電商更是成為這兩年互聯(lián)網的熱點。衣食住行玩似乎都和電子商務迅速結合在一起。京東還沒有盈利就獲得天量募集資金;在品牌電商沖擊之下，淘寶網升級淘寶商城而產生的小網商沖擊風波;以及團購網迅速崛起又成批倒下，這些都讓我們思考，互聯(lián)網的本質是什么?而電子商務又有怎樣的創(chuàng)新模式?盡管白酒行業(yè)對電子商務似乎還有很長的距離，很多企業(yè)和經銷商也基本覺得互聯(lián)網和自己沒有多大關系，但白酒行業(yè)能夠回避嗎?
白酒行業(yè)競爭激烈白刃化，現(xiàn)在幾乎到了無法為有法的程度。大家一股腦的拼在市場促銷上，無論是針對消費者還是渠道經銷商，都是以價格為核心的開發(fā)新品之促銷大法，多是看了熱鬧賺了吆喝。這兩年全國一線品牌紛紛提價，包括近期國窖的彪悍漲幅，這是高端白酒的一個特點，價格需要符合高端價值概念的切分，只不過現(xiàn)在更多集中在價格上，鮮有價值創(chuàng)新。除去白酒產品本身的度數(shù)香型等特點，從根本上說白酒是社會關系的體現(xiàn)，是社交屬性以及個人內心情感的表現(xiàn)，比如說洋河和舍得，正是這在方面進行了價值創(chuàng)新，成為高端社交白酒。同時，在各自的根據(jù)地市場展開深入直分銷體系，渠道深耕，二批商成為配送。所以全國一線品牌有集中趨勢，地產白酒還會有一個階段的區(qū)域強勢。而從經銷商的角度說，他們有和各地的社會資源社會關系有著緊密的聯(lián)系。而這些特點是白酒電子商務必須考慮的根本問題。
而互聯(lián)網的本質是分享，首先是信息傳播方式的變化，改變了以前大眾傳播時代的話語權。還有人說是低價，競爭激烈的微利時代已經過去，互聯(lián)網的讓利時代到來。我認為對于品牌建設而言，兩個重要因素發(fā)生巨大變化，也就是人們心智的價值觀多元化，以及傳播方式的互聯(lián)網。白酒體驗的口碑會不會發(fā)生變化?因為理念變化人們的互動分享會不會發(fā)生變化?顯然一定會的�；诨ヂ�(lián)網的電子商務現(xiàn)在更多的集中在三個方面，一個是價格，互聯(lián)網一定是低價，這個問題會挑戰(zhàn)既有的經銷商體系，所以會帶來很多困難，但這一刀肯定要切下去。第二個是物流，在這方面，全國的第三方物流也正在建立，但和傳統(tǒng)的代理二批的配送網絡肯定還有一定差距。但現(xiàn)在的VIP配送，利益配送都是很好的探索，并且具有價值增值。第三個是誠信，互聯(lián)網被一些人稱為中國古語所講天網，他更講誠信，因為任何的違背誠信的行為都會被各種方式曝光，所以這個問題一定會被那些要在電子商務行業(yè)有作為的領導者所重視解決。
筆者認為，白酒電子商務，復合下來首先是消費理念的變化和應對，因為白酒大家更多的習慣聚飲，所以餐飲是重要渠道，自帶酒水普遍，所以單位團購和煙酒店同樣是傳統(tǒng)主力。那現(xiàn)在要換到網上，對于已經形成品牌偏好以及關系固定的人群，顯然是有一定的難度。正如價格因素，必須革傳統(tǒng)的命。對于八零后九零后的年輕人，如果有白酒的需要，是不是會考慮的網上?我想會的。正如淘寶所創(chuàng)造的親們，這個詞匯，因為這種方式更符合時代，更時尚更潮流。這也恰恰是多年來行業(yè)提出的白酒如何年輕化的問題。其次，在全國一線品牌和地產酒之間的界限可能會遇到挑戰(zhàn)，比如之前我們到一個地方，才會喝當?shù)氐木�，但現(xiàn)在有了互聯(lián)網，朋友聚會，其中一個可能會說我網購一瓶我們家鄉(xiāng)的特產。對于日漸收縮的地產酒來說，互聯(lián)網可能是一個機會，只不過這個理念怎么來凝結。換句話說，個性化的需求是一個趨勢，在這里一定要得到滿足放大，空間才會更大。這也是為什么紅酒的電子商務要比白酒更活躍的一個原因，紅酒個人品味的特點更強。配送的問題，我覺得倒不是配送的單一問題，而是和既有的傳統(tǒng)網絡利益平衡的問題，正如品牌不能是廠商單方面的努力，應該是消費者利益相關方多方面共同努力的結果。如果電子商務更為大家利益的平衡，那么這個電子商務一定會有成就。連鎖店和快遞公司的合作就是一個很好的例證。最后一個要面對的就是盈利模式，現(xiàn)在看都沒有更好的解決，因為靠規(guī)模來解決微利都需要相當時間。低價沒錯，但低價不是核心價值概念，僅僅低價是不夠的，不僅解決不了消費者的價值需求，也不能滿足企業(yè)的利潤需求。僅僅靠風投支撐，然后做大規(guī)模再然后上市圈錢的模式適用于少數(shù)電商。而不是行業(yè)未來。所以白酒出現(xiàn)網上定制品牌是一種必然，高端收藏品是一個可探索的方向。號稱新模式電商的精彩生活太平洋直購和五糧液瀘州老窖推出定制，倒是一個行業(yè)可參考的思路。
綜合來講，電子商務無法回避，但如何把白酒行業(yè)的特點和互聯(lián)網有效結合，形成有效的白酒電子商務模式，是一個在矛盾中前行的過程，或者說只是一個時間問題。電子商務做旅游做圖書做電器做日用百貨，未來在網上購買消費者特有感覺的白酒也一定會成為現(xiàn)實，想想都覺得刺激，醉翁之意不在酒而在于網上來，親們，我們共同期待。
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